VÄLKOMMEN 2018

Hade ni en bra nyårsafton? Det hade i alla gall vi!

Vi hade bara en helt lugn och skön dag. Vi var hem till Mari en sväng på dagen för lite fika och chansen att hinna träffa sari och dom en stund! Sen åkte vi hem och började med mat. Vi tog dagen i ära och gjorde en trerätters middag, lite lyxigt sådär.

Till förrätt gjorde vi vitlökstoast med het kycklingröra, det var så underbart gott. En perfekt förrätt när man inte äter fisk och skaldjur! Till varmrätt blev det potatisrosor och oxfilé och efterrätten bestod av en glassbomb. Ludwig, han fick äta potatis&majspure, den var mindre poppis tror jag! 
På kvällen spelade vi Bingolotto och jag vann hundra kronor! Sen blev det några omgångar med yatzy och vi fick faktiskt se lite raketer genom köksfönstret. Även om jag är lite emot raketer så är det ju ändå väldigt vackert!

(null)
(null)
(null)
(null)
Självklart skulle Ludwig få vara lite uppklädd under sitt första nyår!

(null)
(null)
(null)
(null)
Lite bilder på maten! 

Är som sagt helt nöjd med hur vår nyårsafton artade sig, att få vara hemma (i pyjamas) med min underbara familj, vad kan väl vara bättre?!

JULETID

Onsdag, endast fyra dagar kvar till julafton och jag längtar så! Veckan kommer gå så fort känns det som, tiden går ju fort mest hela tiden faktiskt.

Vi har börjat tagit tag i allt vi ska hinna med innan julafton och listan börjar sakta men säkert minska ner. Det är skönt! 

Veckan har varit sisådär faktiskt! Igår tog jag och Lisa en promenad i det underbara vädret. Var någon minusgrad, solen sken och snön bara glittrade. Ludwig fick inviga sin overall och han vara bara alldeles för söt.

(null)
(null)
Man kan inte annat än le när man ser honom!

Idag spenderar vi dagen hos mamma med lite munkbakning, en perfekt start på denna dag! I eftermiddag ska vi på föräldragruppen och sen ska jag ta tag i Ludwigs rum, om orken finns där såklart! 

(null)
(null)

Blev vanliga traditionella runda munkar och munkar i form av klockor, så jäkla gott!!

SEGA CHOKLADKAKOR

(null)
Dessa kakor gjorde jag igår och jag måste bara säga att det kan vara dom godaste kakorna jag ätit! Sådär perfekt sega och härliga. Det bästa av allt, dom går supersnabbt att göra!

Du behöver:
2 äggvitor
3 dl florsocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
Ev. Valfri hackad choklad

Börja med att vispa ihop äggvitorna med florsockret. Tillsätt sedan kakaon och vaniljsockret samt den hackade choklad, (dock valde jag att göra utan choklad!) klicka ut ca. 10-12 kakor på en plåt med ett bra mellanrum då de flyter ut lite grann under gräddning!
In i ugnen på 175 grader i tio minuter. 

Dock kommer jag att välja att ha i lite mindre kakao och kanske lite mer vaniljsocker nästa gång. Dom blir aningen "starka" i smaken! 



Ida Norrman, 25 år

Fru till Petter & mamma till Ludwig. Skriver om det som faller sig in för stunden, mycket om familjelivet, inredning, sjukhusbesök, renovering och personliga tankar. Förhoppningsvis finns det något att läsa för dom flesta!

Välkomna!
RSS 2.0