ONE POT CHICKEN

Du behöver:

Kycklingfilé (så många som man själv vill)
Steksmör
1 matsked Farinsocker 
3 matskedar Honung
En skvätt Soja
3 Pressade vitlöksklyftor
Kryddor
Haricot verts

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra kycklingen och stek lätt, gärna i en gjutjärnspanna. Lägg åt sidan. 
Pressa ner vitlök i stekpannan, ha i farinsockret, honungen, sojan och valfria kryddor. Blanda runt allt till en smet. Lägg i kycklingfiléerna och stek båda sidorna en kort stund. Lägg filéerna i mitten av stekpannan och lägg haricot vertesen runt om. Ställ in stekpannan i ugnen i ca. 25 minuter. Skär i kycklingen för att se att den är klar.

Servera med ris, potatisklyftor eller bara grönsaker och valri sås!


I FÖRÄNDRINGENS TID

Hallå! Det är söndag och min sista dag som 24-åring, jag kickar nämligen 25 imorgon! Blir lite äldre, men inte visare!

Så ja idag ska vi ha lite födelsedagsfika här hemma. Det har jag förberett genom att baka biskvier, gjort två tårtor och städat lite. Dock är det dammsugningen kvar. Men det tar jag sen när hunden fått varit ut!

Igår var jag till Erikslund med Sandra! Blev lite shopping, fika, mat och besök hos frisören för oss båda! Har känt mig så tråkig och ful under en period.. Sådär att man liksom knappt vill se sig i spegeln. Tror det kan ha att göra med alla andra förändringar som sker just nu också. Så ja, istället för det gamla vanliga "ta lite på topparna" så blev det en LOB, alltså en längre variant av en bob. Och det tog inte slut där, bestämde mig även för att färga håret för att göra förändringen lite bättre! Så blev korthårig och brunett igår, och jag kan inte säga annat än att jag är så nöjd!!

Hoppas ni får en toppen söndag


ATT GÖRA DOM BÄTTRE VALEN!

Ja, det är väl verkligen en sak som jag måste försöka tänka på nu! Dels för min del, men även för Ärtans del. Som jag skrev i mitt förra inlägg så är jag helt slut av att hela tiden tänka på detta, att hela tiden ta mitt blodsocker och så vidare.. Samtidigt som det är fullständigt nödvändigt och nyttigt för mig. Och jag blir ju lika glad varje gång jag ser att mitt socker ligger på en bra nivå, vilket även får mig att orka fortsätta med att ha den här kollen. Sen tycker jag det är viktigt att inte sluta leva också, jag kommer att äta godis om jag är sugen på det! Dock kommer jag tänka på mängden, på hur ofta detta händer och så vidare.
 
Det är fredag kväll, är överlycklig över att få vara lite ledig efter en lång och faktiskt jäkligt jobbig vecka! Har spenderat hela kvällen framför tvn och greys anatomy. Först fick det bli lite hemmagjord kycklingpizza och till efterrätt en skål med jordgubbar! Alltså jag blev så lycklig när vi var och handlade igår och vi hittade jättefina jordgubbar som framförallt var så jäkla goda. Har varit så sugen på jordgubbar i flera veckor. Nu skulle jag typ behöva hitta vattenmelon så tror jag att jag håller mig nöjd ett tag sen!
 
 



Ida Norrman, 24-årig tjej som är bosatt i lilla Surahammar tillsammans med min man Petter, vår chihuahua-kille Texas, ragdoll-tjejen Fisen och bondkatten Nami. I början av vintern fick vi veta att vi i sommar kommer få tillökning i familjen, vi väntar alltså vårat första barn! Lilla Ärtan!

Jag arbetar som barnskötare på en förskola här i Surahammar. Fritiden består av att umgås mycket med min familj och vänner, jag pysslar även mycket i hemmet då inredning är ett av mina största intressen. Ett annat stort intresse jag har är matlagning och bakning vilket ni självklart kommer att få ta del av här!

Jag skriver mest om det som faller sig in just för stunden, allt från en helt vanlig vardag till renoveringen av vårat hus som vi flyttade till i April 2016. Jag skriver även om hur det har varit för mig att växa upp med mobbning, psykisk ohälsa, övervikt och hur jag kämpar för att komma dit jag vill i livet. Kommer även att skriva om min graviditet, både det som är positivt och negativt! Förhoppningsvis kommer det att finnas någonting att läsa om för alla. Välkomna!

RSS 2.0